Oh, malheur !
Je demande une amélioration et vous proposez une dégradation :(
En fait, pouvoir lister les ingrédients en fonction de leur genre (Main d'oeuvre, Fournitures, sous traitance...) est essentiel pour une meilleure lisibilité. (si vous avez une autre esthétique à proposer, c'est mieux de l'appliquer et garder cette fonctionnalité plutôt que supprimer )
D'autre part, supprimer les ruptures ne permettra pas d'améliorer la cohérence des sommes (bien au contraire)
Je pense vraiment qu'on gagne beaucoup en exploitation de l'information si on garde ces ruptures et si on duplique le systeme partout où on liste les ingrédients. (surtout qu'on a pas de moyen d'avoir des stats par ingrédients)
Ca serait possible d'ajouter le type et le genre d'ingrédient dans les listes d'ailleurs ?