Bonjour,
Autant pour moi, j'ai lu de travers !
Cette mention ne peut pas être retirée parce que c'est une mention obligatoire pour les factures: https://www.economie.gouv.fr/entreprises/factures-mentions-obligatoires#
Il est vrai que ce n'est pas le cas pour les demandes de prix, mais les documents sont "fabriqués" sur la même base. Il est toutefois possible que @Gestan vous donne à l'occasion une réponse différente.
Bien cordialement,