Si je comprend bien ce qui est exprimé à demi-mot, il y a une caissière et un magasinier. La caissière fait son travail de caissière, en utilisant la caisse tactile, tandis que le magasinier doit pouvoir saisir des commandes via Gestan (il n'a pas besoin de la caisse tactile) pour des clients, afin que la caissière puisse en quelque sorte "rappeler" la commande crée par le magasinier, et le facturer plus vite.
En effet, comme il n'est pas possible de rappeler une commande depuis la caisse tactile, mais seulement un ticket, une première possibilité consiste bien à installer une seconde caisse tactile chez le magasinier, pour que le magasinier puisse enregistrer des tickets, qui seraient rappelés par la caissière. Je suppose ici qu'on ne veut pas donner au magasinier la possibilité d'encaisser les clients, ce qui serait une seconde possibilité, évitant l'installation d'une seconde caisse tactile. Il y a aussi une troisième possibilité qui peut être sympa si vous utilisez des codes barre : le magasinier enregistre les commandes, les imprime avec le code barre, et les met sur le bureau de la caissière. Quand le client concerné arrive, la caissière peut scanner les codes barre de la commande avec sa douchette, et créer ainsi le ticket assez facilement, cela évite d'avoir à chercher dans un historique de tickets qui peut être problématique si le client, finalement, décide de ne pas venir chercher sa commande.